Arbejdet for jordens regeneration – markvandring med Jordfryd

Regenerativt landbrug handler om at opbygge en frugtbar jord fyldt af mikroorganismer, og det kræver mange timers arbejde i marken. På en markvandring igennem vores jordbrug fortæller vi om arbejdet med at dyrke grøntsager og stimulere mikrolivet i jorden. Vi beskriver sæsonernes arbejde fra frø til høst og de regenerative principper, vi arbejder ud fra. Undervejs vil vi også sætte ord på de udfordringer og den mening, der kommer med et arbejdsliv med jord under neglene.